ペスカトーレ。写真も私のケータイで。光のとりかた,ライティングがだめですな。でもって,また食べ物の話をするのも何なので・・お皿は,昨年,信楽に行って窯元うつわさんから連れて帰ってきたもの。このお皿は,店主のおじさんに購入前に説明していただ…
カルボナーラ。今夜,ひっさしぶりっに会えた,学部時代からの友人のチカさんが作ってくれて,私のケータイでぱぱっと撮ってくれたのだ。(私,がっついて,食べはじめちゃってたんだけどね。)実は,中のパンチェッタも,別の友人の手作り。絶品のカルボナ…
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